毎年ご好評頂いている『蕎麦板クランチチョコレート』２/１より発売開始しております。

本家尾張屋の遊び心と挑戦のニューライン【No.16】
本家尾張屋の菓子職人がゼロ・ウェイストの観点から考案・開発した『蕎麦板クランチチョコレート』

尾張屋の名物のひとつである蕎麦板は、一枚一枚手作業で焼き上げるため大量生産ができません。
薄く繊細ゆえ少しでも欠けると商品にならないため、菓子職人は細心の注意を払って作業します。
割れたり欠けたりした蕎麦板でも、味に遜色はありません。
この蕎麦板を使った商品を開発することで、ゼロウェイストに向けた取り組みになるのではと考えました。

絶妙な大きさに砕いた蕎麦板を、ビターとホワイトの２種類のチョコで包みました。
ふわりと懐かしく優しい蕎麦板の風味がコーヒーにも日本茶にもよく合います。

オンラインショップでもお買い求めいただけます。

数量限定になりますので、お買い求めの際はお早めに。

蕎麦板クランチチョコレート
袋入り９個：864円
箱入り１２個：1296円